Geschichte & Charakter

Geschichte und Charakter - Hotel Louis Müller in BitburgDas Hotel-Restaurant Louis Müller mit dem Stammhaus in der Hauptstraße, dem City Hotel "LouM" an der Römermauer und der Tapa-Bar-Lounge "Casa L" gehört zu den geschichtsträchtigsten Häusern der Stadt. In direkter Nachbarschaft zur Bitburger Brauerei gelegen, betreibt die Familie Müller seit fünf Generationen dieses Gasthaus mit eigener Metzgerei.


Das Hotel-Restaurant "Louis Müller", mit der sehr gemütlichen Bierstube und seiner ausgezeichneten Küche, ist weithin bekannt und auch bei der einheimischen Bevölkerung sehr beliebt. Unsere ausgezeichnete Küche wird Sie mit ihrer besonderen Auswahl an deutschen und Eifeler Spezialitäten begeistern.

Die hauseigene Metzgerei mit Ihren Wurst- und Schinkenspezialitäten rundet das hervorragende kulinarische Angebot ab.